Tento nápadně lesklý, cca 5 mm velký brouk je postrachem sadařů. Jeho celý vývoj trvá pouhých 12 týdnů, za sezónu stihne i dvě generace. Samička vyvrtá do kmene díru a vykouše chodbičku, kam naklade vajíčka. Vylíhlé larvy pak zůstávají v kmeni až do ukončení vývoje.
Jak larva, tak dospělec vytváří požíráním dřevního pletiva chodbičky pod kůrou stromů.
Bělokaz napadá především oslabené stromy a jeho činnost může vést až k jejich úhynu. Pro člověka není nebezpečný.
Velmi důležitá je pravidelná kontrola a odstraňování napadených částí/stromů.
Na likvidaci bělokaza lze použít buď feromonové lapače nebo tzv. stromové lapáky. Lapáky tvoří ořezané větve z ovocných stromů, které slouží k přilákání škůdce. Po napadení lapáků je vhodné všechny větve spálit.